{"id":76662,"date":"2025-04-17T15:35:31","date_gmt":"2025-04-17T15:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavisqteam.fr\/?p=76662"},"modified":"2025-04-19T11:37:46","modified_gmt":"2025-04-19T11:37:46","slug":"the-grill-cauchemar-en-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavisqteam.fr\/?p=76662","title":{"rendered":"The Grill – Cauchemar en Cuisine"},"content":{"rendered":"
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Titre Original : <\/strong>La Cocina<\/p>\n\n\n\n

De : <\/strong>Alonso Ruizpalacios<\/p>\n\n\n\n

Avec <\/strong>Raul Briones, Rooney Mara, Anna Diaz, Motell Foster<\/p>\n\n\n\n

Ann\u00e9e : <\/strong>2025<\/p>\n\n\n\n

Pays : <\/strong>Mexique, Etats-Unis<\/p>\n\n\n\n

Genre : <\/strong>Drame<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u2019est le coup de feu dans la cuisine du Grill, restaurant tr\u00e8s anim\u00e9 de Manhattan. Pedro, cuisinier rebelle, tente de s\u00e9duire Julia, l’une des serveuses. Mais quand le patron d\u00e9couvre que l\u2019argent de la caisse a \u00e9t\u00e9 vol\u00e9, tout le monde devient suspect et le service d\u00e9g\u00e9n\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Avis :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et si on allait se poser au Mexique pour une fois, en allant explorer la filmographie d’Alonso Ruizpalacios<\/em>. Cin\u00e9aste n\u00e9 \u00e0 la fin des ann\u00e9es 70, Alonso Ruizpalacios<\/em> a \u00e9tudi\u00e9 la mise en sc\u00e8ne \u00e0 Mexico, avant de partir pour Londres, o\u00f9 il va suivre une formation d’acteur. De retour au Mexique, il met en sc\u00e8ne son premier court en 2008, avant de r\u00e9aliser six ans plus tard, \u00ab\u00a0Gueros<\/strong>\u00ab\u00a0, son premier long-m\u00e9trage. Depuis, le r\u00e9alisateur oscille entre le petit et le grand \u00e9cran, r\u00e9alisant des longs qui n’ont pas encore trouv\u00e9 le chemin de nos salles de cin\u00e9ma, et des \u00e9pisodes de s\u00e9ries t\u00e9l\u00e9, notamment pour \u00ab\u00a0Narcos : Mexico<\/strong>\u00ab\u00a0.<\/p>\n\n\n

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Pour son quatri\u00e8me film, Alonso Ruizpalacios<\/em> passe un cap, puisqu’il r\u00e9alise ici son premier film am\u00e9ricain, et pour cela, c’est dans la cuisine d’un restaurant hupp\u00e9 qu’il place sa cam\u00e9ra. \u00ab\u00a0The Grill<\/strong>\u00a0\u00bb sera donc deux heures vingt d’une cam\u00e9ra qui virevolte dans les arri\u00e8res d’un restaurant, afin d’y suivre le parcours de plusieurs personnages, venus de divers horizons. Intelligent dans ses sujets, amusant, parfois tristement dr\u00f4le, si le film est imparfait notamment \u00e0 cause d’un gros ventre mou, Alonso Ruizpalacios<\/em> nous entra\u00eene dans un univers passionnant, et avec \u00e7a, les sujets qu’il soul\u00e8ve, notamment l’immigration aux Etats-Unis, sont n\u00e9cessaires.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0en permanence, le film offre de l’int\u00e9r\u00eat.\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

New York, pr\u00e8s de Time Square, le Grill est un restaurant qui fait le plein \u00e0 tous les services. Pour Estella, c’est son premier jour, et elle n’arrive pas au bon moment, puisque la veille, une belle somme d’argent a disparu des caisses, et pendant que les DRH enqu\u00eatent pour d\u00e9couvrir l’identit\u00e9 du voleur, Pedro, un homme d’une trentaine d’ann\u00e9es, essaie de prouver son amour \u00e0 Julia, une serveuse. Alors que le service s’intensifie, en cuisine, une bombe \u00e0 retardement est lanc\u00e9e…

Avec ce film, Alonso Ruizpalacios<\/em> nous fait entrer dans une cuisine, pour y aborder l’immigration aux Etats-Unis. D\u00e9ambulant dans les couloirs et en cuisine, \u00ab\u00a0The Grill<\/strong>\u00a0\u00bb est un film qui est construit en trois parties pour mieux \u00e9tayer ses sujets. Ainsi, en ouverture, le r\u00e9alisateur nous invite \u00e0 suivre une jeune femme qui se rend \u00e0 ce qui va \u00eatre son premier job en Am\u00e9rique. Avec elle, Alonso Ruizpalacios<\/em> nous invite \u00e0 d\u00e9couvrir ce monde cosmopolite, fait d’hommes et de femmes qui viennent d’un peu partout. L’ambiance est chaude et rigoureuse en m\u00eame temps. Directement, on est charm\u00e9 par ces personnages et tout aussi vite, on va \u00eatre piqu\u00e9 par son intrigue, qui pr\u00e9sente un vol au sein de la brigade. \u00c0 partir de l\u00e0, le film se scinde en deux, cherchant d’un c\u00f4t\u00e9 le coupable et de l’autre, il continue de nous pr\u00e9senter ses personnages et leurs histoires.<\/p>\n\n\n\n

Sur un rythme effr\u00e9n\u00e9, Alonso Ruizpalacios<\/em> passe d’un personnage \u00e0 l’autre avec assurance, et il offre \u00e0 chacune de ses sc\u00e8nes de quoi nourrir son film. Espoir, r\u00eave, vie, d\u00e9sillusions, travail, obligation, implication, et ce melting-pot d’origines fait qu’en permanence, le film offre de l’int\u00e9r\u00eat. Enfin, \u00e7a, c’est jusqu’\u00e0 la fin de son premier service, car \u00e0 partir de ce moment-l\u00e0, entre les deux services, malgr\u00e9 tout ce qui a \u00e9t\u00e9 mis en place, le film faiblit. \u00c0 ce moment-l\u00e0, Alonso Ruizpalacios<\/em> a du mal \u00e0 faire repartir son film et des longueurs s’installent, ce qui peut \u00eatre aga\u00e7ant, car dans ce que le film continue de raconter de ses personnages, c’est tr\u00e8s souvent int\u00e9ressant.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0une mise en sc\u00e8ne qui nous entra\u00eene parfaitement dans le rush de sa cuisine.\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Mais voil\u00e0, \u00e9taler sur deux heures vingt, \u00ab\u00a0The Grill<\/strong>\u00a0\u00bb finit par se faire trop long pour ce qu’il raconte. Beaucoup de ce que le film aborde pendant ce ventre mou pourrait \u00eatre raccourci, car on a compris o\u00f9 Alonso Ruizpalacios<\/em> veut en venir. Heureusement, apr\u00e8s ces moments de faiblesse, le cin\u00e9aste ressert le tout et \u00ab\u00a0The Grill<\/strong>\u00a0\u00bb nous entra\u00eene vers un final aussi hilarant que dramatique finalement. Plus haut, je parle d’une sorte de cocotte-minute qui n’attendait qu’\u00e0 exploser, et c’est ce qui va se passer avec un final aussi pr\u00e9visible que son contraire. D\u00e8s lors, beaucoup des pi\u00e8ces parsem\u00e9es ici et l\u00e0 se rassemblent, et la conjugaison de tout cela fait que cette \u00ab\u00a0… cocina<\/strong>\u00a0\u00bb se fait plus marquante que ce que l’on imaginait au d\u00e9part.

Si le film a son petit ventre bedonnant, il s’est aussi tr\u00e8s bien le rentrer, gr\u00e2ce \u00e0 une mise en sc\u00e8ne qui nous entra\u00eene parfaitement dans le rush de sa cuisine. La cam\u00e9ra d’Alonso Ruizpalacios<\/em> virevolte en permanence, passant d’un personnage \u00e0 un autre, passant d’un couloir \u00e0 un autre, d’un bureau aux cuisines, ou encore quelques excursions en salles. L’ensemble est magnifiquement plong\u00e9 dans un noir et blanc de toute beaut\u00e9, qui donne un tr\u00e8s bel effet \u00e0 l’ensemble. On ajoutera \u00e0 cela un sens du cadre, et une \u00e9l\u00e9gance dans ses plans-s\u00e9quence qui nous tiennent au plus pr\u00e8s de ses personnages.<\/p>\n\n\n\n

C’est vraiment dommage que le r\u00e9alisateur soit parfois trop expansif, voulant trop en mettre, ou trop raconter, car plusieurs s\u00e9quences facilement reconnaissables gagneraient \u00e0 \u00eatre raccourcies pour ne pas perdre l’\u00e9nergie du film. Encore une fois, malgr\u00e9 le tr\u00e8s grand int\u00e9r\u00eat pour le film et ses personnages, deux heures vingt pour cette histoire-l\u00e0, et ce film, c’est trop long.<\/p>\n\n\n

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Parmi cette s\u00e9lection 2024 du festival de Deauville, \u00ab\u00a0The Grill<\/strong>\u00ab\u00a0, si imparfait soit-il, se pose comme l’un de ses meilleurs films. Bien tenu, bien film, bien incarn\u00e9, notamment par Ra\u00fal Briones<\/em>, qui est une belle r\u00e9v\u00e9lation, ce moment en cuisine, pour ne pas dire ce cauchemar en cuisine, se pose comme un bon divertissement, qui se fait intelligent de par la fa\u00e7on de raconter la plupart de son histoire, et de par les sujets qu’il soul\u00e8ve au gr\u00e9 des discussions et des agissements de ses personnages.<\/p>\n\n\n\n

Note : 14,5\/20<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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